Dit is een heel fijn receptje waarbij het water bij mij al in de mond loopt. En guess what, het is ook nog eens healthy proof! Dit chocolade ijs kun je dan ook met een gerust hart eten. Het is namelijk gezonder dan ‘normaal’ ijs en het zit vol met superfoods. Bovendien is het ook nog eens in een handomdraai te maken. Dit recept is dus heerlijk te maken met deze zomerse dagen.

Healthy chocolade-ijs

Foto: De Bakparade

Ingrediënten

  • 6 bevroren bananen
  • 2/3 kop cacao poeder
  • 1/2 kop amandelmelk
  • 1 tl honing

Als eerste mix je de bevroren bananen glad in een keukenmachine. Mocht je nou geen keukenmachine hebben, dan kan dit ook met een staafmixer of een blender. Voeg vervolgens de cacao en honing toe aan dit mengsel. Als laatste voeg je de amandelmelk toe en mix je net zolang totdat het glad en romig is. Je kan het direct serveren of even laten opstijven in de vriezer. En voilà, je kan nu gaan genieten van heerlijk en gezond chocolade ijs.